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土豆丝炒肉(1/7)
准备食材
将瘦肉用盐 老抽,生抽,淀粉及二锅头腌制片刻
土豆炒50秒左右(如果不是小宝宝吃就没必要先炒土豆丝)
将土豆丝盛出,热油爆香姜粒,蒜粒(不怕辣的朋友们可以切一点红的干辣椒一起爆香,这样口感更好)
把腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒5秒
加入炒好的土豆丝翻炒1分钟,加一点点盐炒匀起锅
成品出来了