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橄榄油蒸鸡蛋(3/4)
将3个鸡蛋打入带盖的大碗中(两人量),加入两勺橄榄油。
将鸡蛋用打蛋器打散,加入300ml冷水,加1小勺盐。
盖上盖子,放入蒸锅隔水蒸30分钟。
蒸熟后撒上葱花和榨菜末,倒少许生抽即可。