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韩国腌萝卜(5/9)
白萝卜洗净,切丁,用盐盐上,大约2-3个小时就好,萝卜变软,捞出控水
准备大蒜,胡萝卜,苹果,梨,姜,洋葱,韭菜
大蒜去皮,用凉水泡上,这样吃的时候蒜味更浓
把苹果,梨,用榨汁机,榨成泥,放入盆中
把胡萝卜,差成细丝,姜蒜用,榨汁机,榨成沫,放入苹果泥中,洋葱切丁,韭菜切断,留着备用
把盐好的萝卜放进盆中
在放进圆葱跟韭菜段拌匀
放入适当的泡菜辣椒面,跟糖,再放入一小把虾皮,就好了
美味下饭的腌萝卜就做好了