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蒜蓉豆角炒鲜菇(3/5)
豆角去两头梗，香菇洗净去蒂
豆角切斜刀丝，香菇切薄片，焯水，葱蒜切碎
八角，葱炝锅，放入豆角丝，翻炒断生
炒至八成熟，放入生抽，蒜末，翻炒均匀，再放入香菇和盐少许，大火收汁
淋少许香油出锅