黄焖栗子鸡(
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葱姜蒜，八角，红椒，栗子，备用，蔬菜为洋葱，胡萝卜，青椒
鸡腿肉切成大块，放料酒腌二十分钟
除栗子外，其他调料炝锅，放入冰糖少许
炒香后，放入鸡腿肉，，大火煨至收汁
烹入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀小火盖锅盖煨炖十分钟，加少许热水
加入胡萝卜丁，断生后放入洋葱和青椒，翻炒，大火收汁
成了，拌碗米饭，绝配
