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虾子蒸蛋(
3
/7)
把虾籽刮下来
三个鸡蛋,加盐加水,水与鸡蛋的比例:2:1
过筛后,盖盖蒸10分钟
鸡蛋凝结后将虾籽放到鸡蛋表面
再蒸5分钟
蒸完后,点点鲜酱油就齐活了
蒸蛋如玉,虾籽如膏,美味佳肴