准备食材。图中材料黑米我准备了35g,最终煲出两碗。
黑米提前浸泡一下,建议黑米到制作最好浸泡满12小时。要算一下时间哦,我是当天晚上22点准备好材料的,BB煲煲粥要历经3个小时,如果按照第二天7:30可以吃上的话,那么我需要提前泡米大概5个小时。(这是一道讨厌的计算题...所以受孕傻影响,咱们大概算一下就可以了)
红枣去核切小块,如果怕红枣皮不好消化的妈妈,可以将红枣对半切开,就不用切这么碎了。粥煮好后,先将红枣挑出来,去核扒皮后,再将红枣肉丢回粥里。
栗子去皮,我是用的微波炉法。先将栗子用剪刀剪一个大口子。然后放入微波炉高火叮1分钟。
拿出来后,栗子的口子出就膨胀裂开了。小心这个时候很烫手,然后从膨胀的刀口处下手可以顺利的剥离栗子的皮和衣。如果栗子的皮和衣还没有和栗子的肉分离,可以再稍微叮一下。
定时,我是打算第二天7:30的时候煲好,所以预定6.5个小时以后bb煲开始工作。然后就可以妥妥的睡觉去了!