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盖浇肥牛饭(懒人版)(
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准备材料。
牛肉焯水,开水下锅,变色即可捞出。
洋葱切丝,牛肉片捞出后,清水洗去浮沫,沥干水分待用。
锅内放油,倒入洋葱。
放入少许盐(盖饭汁本身有咸味,口轻者可不放盐)。
倒入盖饭汁。
大火烧开。
倒入肥牛片。
快速翻炒出锅。
浇在米饭上即可。
鲜香料足的盖浇肥牛饭,是不是很诱人