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蔬菜饼(1/9)
这一点面粉可以做两张蔬菜饼，将蔬菜和火腿切碎
面粉加水搅成较稠的面糊，因为还要加鸡蛋，要不然加鸡蛋后面糊会太稀，
然后加入一个鸡蛋、盐少许搅匀，面糊不要太稀。
放入切碎的蔬菜，搅拌
锅内刷薄薄的一层油，倒入面糊的一半，端起锅转圈，使面糊铺满锅底，然后趁着面糊表面还没凝结撒入火腿粒和玉米粒，面糊全部凝结后，再将蔬菜饼翻面，煎一下即可。
配上一杯牛奶或豆浆，当做早餐或者夜宵都是棒棒的哦
这个面糊搅好后，也可以做成蒸糕，在第三步，加入鸡蛋和白糖（把盐换成糖）
倒入盘子内，放入电饭锅内蒸15分钟即可，
切块食用。