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炒热干面(7/8)
烧锅开水，水开后放入买回来的热干面，水开后在煮一分钟捞起
捞起的面放在冷水里冲凉
放入食用油抖散、抖冷，可以在电风扇下操作，我嫌麻烦就没吹，感觉还可以，区别不是很大
锅里放油，鸡蛋炒散
放入白菜，翻炒几下
放入热干面
放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放葱花、鸡精，不用在放盐，豆瓣酱和酱油都有咸味
两岁的小宝都吃了大半碗，大宝别提，堆起一盘也吃得干干净净的，小孩子吃得开心做妈妈的也开心，其实碱水面也可以的，热干面也是碱水面