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锡纸蚬子(2/4)
葱姜切段，白蚬子用盐水洗过后放在锡纸上，撒上些许盐（盐不用太多，烤箱烤过后蚬子本身会带咸味）
锡纸裹好，包不住就多包几层。烤箱预热，上下火，200度，五分钟。放入烤箱，200度上下火，40分钟。
烤好啦
装盘，锡纸从中间挑开，不要烫到手，会有汁水流出来。如果有没熟的，就再包起来烤一会