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自制肉卷(
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将剁好的肉馅加入剁好的葱,姜,还有十三香,盐,老抽,和成馅。
将醒好的面团揉好,擀成薄片,将肉馅尽可能地均匀的铺在面片上。
将面片从一头卷起来。
一直卷成一个卷。
将卷好的肉卷切开,注意,在切之前将两边的面捏紧
放入提前热好的饼铛里。记得留下空隙。
好了!出锅!