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自制寿司(6/11)
好美味好诱人
准备好大米
将大米洗净放入铁釜电饭煲,加入1.2倍的水量按煮饭键至熟
稍微放温加入寿司醋和炒香的芝麻拌匀
鸡蛋摊熟
鸡蛋煎后切条,鱼肠也对切稍微煎下,黄瓜和胡萝卜切细条
寿司帘上铺上保鲜膜(对折到帘子下面好拉伸)
盖上米饭并且用勺子压实(勺子沾纯净水可以防粘)
边缘留2公分的位置开始摆放上辅料
卷起,借助帘子压紧定型,切时候刀也沾下纯净水可以防粘,然后撒点肉松营养更均衡了
成品