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肉末酸豆角(1/4)
酸豆角切沫
肉馅最好用料酒腌制一下，肥瘦3:7
葱姜蒜辣椒切末备用
锅中倒油，加入肉馅，炒制变色加入葱姜蒜辣椒，翻炒，加入酸豆角，生抽，糖，料酒，盐。翻炒均匀出锅即可！大功告成!