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辣芥菜丝(3/5)
选好清洗的芥菜疙瘩洗净（也可以削皮）
切成细丝
食用油倒入锅中，放少许花椒榨油
油微热，切好的芥菜丝倒入锅中翻炒均匀后加盐翻可出锅
倒入容器中密封（保鲜盒最好，我做的有些多，就找了一个比较大的容器，用保鲜膜覆盖），放在阴凉处.三天后取食用量加醋、香油方可食用.