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泡菜用辣酱(3/8)
先煮糯米糊，糯米粉加适量的水，盐，糖一起煮！容易融化，因为是腌泡菜的辣酱，多放一点盐和糖是可以的。
煮好了就是这样的，当旁边凉透了再用。
半个苹果，梨，洋葱，一把虾皮，一块姜，一头大蒜。都要去皮，去核的。
放入料理机，打成泥。
打好了，一开盖，呛～因为洋葱太给力了哈哈
倒入糯米糊里，搅拌。放入胡萝卜丝，也可以是白萝卜丝，韭菜段，再抓一点干虾皮。
辣椒粉，你就别心疼，使劲倒吧。
混合好了，很浓稠，正常，一会涂抹白菜的时候就不会觉得它浓了。