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鲈鱼豆腐汤(2/7)
因为懒，不想吐鱼刺，所以用的鲈鱼
再腌鱼的过程中，如图把配料都处理好！
锅热后上油，油热后（不要问我几成热，我看不出来(´･_･`)我只知道有点冒烟了就下东西）放姜片和蒜头炒几下
放鱼下锅煎，不用急着翻面。焦黄了再翻一面
两面都煎好后，加开水开始煮，然后放入一把葱和少许料酒
煮15分钟后，可以放豆腐，再煮一会儿，我还放了肉片，因为不想再炒菜，这样一个菜就够我一个人吃一餐
我的都是懒人做法，大家可以脑洞大开的各自发挥了