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最简单最经典肉丝炒饼(4/4)
五花肉切丝，料酒和少盐拌上； 其他食材看图备好。
热锅凉油，肉和葱蒜同时下锅，颠两下勺或者扒拉两下。
肉色渐白，放圆白菜，加适量一品鲜酱油，喜欢颜色深的加点老抽。
翻炒一下加入饼丝，扒拉均匀就OK！