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银杏叶肉夹膜(2/9)
先把南瓜蒸熟刮下泥加入面粉和温发酵粉水,揉成团发酵备用
用炸汁机把青菜炸成汁加入面粉和温发酵粉水,揉成光滑面团备用。
发好的面团切成一个个小剂子,研平,用梳子整理成上图的纹路。
对折。
同理,这个菜汁的。
双色的是刻成花后两种颜色反面叠在一起,用刀切开,切口压下。
蒸好的成品图,中间包上五花肉或你喜欢的熟菜。
三种颜色,中间包上五花肉。
是不是象银杏叶子呢?好看又好吃。喜欢的可加我微信L1806930