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烩麻食(4/7)
活面，用温水慢慢倒入，筷子搅拌，如图这样，就不会粘手了
面和好了，稍微醒一会，面可以稍微软一点。现在可以准备菜了
所有食材洗干净，切小块
开始做麻食，把面搓成条，这样搓出来的麻食表面光滑，不易粘连
麻食快搓完时，就可以炒菜了，炒菜的同时，另起锅烧水，边炒菜边搓完剩余的麻食
麻食搓完的同时，菜和水也都好了
将麻食快煮熟时倒入菜，锅开冒泡时打入鸡蛋液，调味。出锅了！