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稀里糊涂蛋（西葫芦煎蛋）(9/9)
全部食材拍个合照
西葫芦擦丝，加盐腌制，正常量的盐就可以了
葱蒜切末
15分钟左右，腌好的西葫芦丝，把多余的水挤掉
倒油，蒜末炒出香味，加入西葫芦丝和葱花炒1分钟
炒好的凹成这个造型
倒入打散的鸡蛋，中小火慢慢煎，直到表面蛋液凝固就可以了
成品出炉啦
用模具凹了个造型，剩下的边角料都被我吃光了