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黄焖鸡(0/4)
鸡腿切块泡水(温热)撇去血沫 青椒红椒切块 土豆切块 香菇切片备用
砂锅倒入油,放入两至三块冰糖 (砂糖即可)将糖炒化 炒出糖色 倒入鸡腿肉翻炒,待双面变白后放入料酒两勺,葱段姜片
放入土豆香菇,并加入蚝油和生抽,少量的水(没过鸡块),小火焖煮20分钟,20分钟后放入红绿青椒,和香菜。盖上锅盖焖5分钟即可出锅
好吃的黄焖鸡就出锅了