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我们仨儿的涮羊肉(1/3)
羊骨头洗干净，放水烧开，舀掉汤上面的血沫，加入生姜片，大葱，红枣继续烧开，放盐。
将涮菜洗干净，切好装盘
芝麻酱用水懈开，放入豆腐乳拌匀，到入蚝油继续搅拌，最后淋上少许香油。喜欢辣的就淋点儿辣椒油！寒冷的冬季，羊肉最是滋补佳品！