油豆腐酿肉(4/6)
猪肉切片,最好是五花肉
和姜蒜用料理机打碎,直接用菜刀剁碎也可以。
加入盐,生粉,胡椒粉,生抽,料酒拌匀
豆腐用筷子叉开小口,把肉馅塞进去即可
大火蒸15分钟左右,我喜欢软的,就蒸了20分钟
成品,这道菜味道非常好,而且非常简单,大家可以试试