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乐乐自家菜--羊肉汤炖萝卜(
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羊骨头放到凉水里烧开。
烧开后把浮沫撇干净。
加入调料。高压锅1小时。
萝卜切片,在水里煮熟,去掉萝卜的味道。本人不喜欢吃萝卜那味道,所以提前煮了去掉味道,你喜欢就免提前煮了。
放入萝卜,木耳,肉皮,加入羊肉汤先炖。
再加入丸子,蟹棒,虾饺一起炖。
加盐,入味后放入粉丝,出锅前放了一根韭菜提鲜提味。