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爆炒鸡肝(6/6)
将鸡肝泡在清水中一小时，吐血水。然后放料酒腌制
准备好原材料
把胡萝卜，姜，鸡肝切丝，小葱切段。
锅里倒入橄榄油，油热下葱姜爆香。
后放入鸡肝大火爆炒，至变成深色。
最后放入胡萝卜翻炒片刻，加盐和一些酱油。然后就好啦～～～