将面包材料都倒入面包桶中，依次按液体到粉状顺序放入，开和面模式三十分钟，面团取出呈手套膜。
面团发酵至原来的两倍大，取出排气，并在砧板上擀开，层层卷起整形成长方形放入面包机二次发酵。
面包机二次发酵的同时，将低筋面粉和可可粉过筛放置。
将可可蛋糕原料中糖粉全部加入野鸡蛋中，打蛋器先低速后高速打匀。
将全蛋液和糖粉打发，打蛋器提起后缓缓流下，在盆中画之字后，印子不会马上消失的状态即可。
将过筛的低筋面粉和可可粉混合物分3～4次倒入打发的蛋液中，拿硅胶铲画十字将粉拌匀，注意不要转圈(会消泡)，铲子从盆底尽量往上翻，这样容易将粉混匀。
搅拌均匀后倒入玉米油再按画十字方法拌匀。清洗工具，做完这些，此时面包机发酵功能还有4分钟，等着发酵功能终止。
发酵时间满后，将可可蛋糕混合液倒入面包桶，开启面包机烘焙功能四十分钟。
烘焙40分钟后，打开面包机盖桶，拿刀在顶部划开三刀，撒入事先准备好的坚果，继续设置烘焙模式三十分钟。
烘焙结束后，拿牙签戳戳看蛋糕内部是否熟了，利用热胀冷缩原理取凉毛巾裹住面包桶身，倒扣面包桶,很容易脱模，晾温切片后拿保鲜袋装好，可以锁住水分。
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