牛奶隔水加热
量杯中放入和面余下的三分之一白糖
白糖中加入牛奶
混合均匀后加入酵母
室温下发酵的酵母充分发泡
加入两个蛋黄
混合均匀
把液体混合物加入混合中的粉类中
混合面粉
揉到扩展阶段
加入室温下的黄油
揉几下摔打几下，重复此动作四十分钟
碗中放入黄油块、白糖、椰蓉
黄油隔水融化后加入两个蛋黄
混合所有备用
把面团评论分成两份，取其中一份擀成35*45公分的方形面饼
把一半的馅料平铺到面饼上，从一端卷起
捏紧边
这个步骤是掌柜的操作的，顶礼膜拜ing
他也觉得面团的手感很棒
从面轴的一公分处切开
很多层呀
像编女孩子的辫子一样缠绕（不过这不是三股）
固定住尾巴
烤箱180度烤制30分钟（20分钟后加的模具盖子）
迫不及待的尝了一块，上面焦酥脆，下面绵软。由于红色烤盘中没有抹黄油，所以吐司有些沾了
补：面团发酵至两倍大，用手指戳个洞，不反弹不塌陷表示面团发酵好了。要抓紧做了。
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