安装App
猪肉香菇白菜饺子(
0
/7)
猪肉3肥7瘦,和葱姜一起剁碎
加盐,鸡精,三种油,鸡蛋搅拌均匀,加入生粉两勺,清水一勺一个方向搅拌上劲,再加一勺清水搅拌上劲,放置一会
香菇切碎我用的是湿香菇,如果是干香菇的话,上面步骤中的清水可以改成香菇水
娃娃菜焯水
捞出放凉,挤出水份,切碎
最后馅料混合搅拌均匀,手上都是油就没有拍照了,作为南方娃,真的不会擀面皮,饺子皮是买的,开始包吧
放冷冻室冷冻保存