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简单早餐手抓饼(5/7)
温水活面，盖布醒十分钟！醒面期间制作油酥（小碗倒油加面搅拌成糊状待用，油酥量根据活的面团大小定，我烙三张，用了三分之一纸杯面粉和大约二十克油，油酥不能太稀，太稀不容易涂抹）葱少量切细末备用。
把面团擀薄，涂上一层油酥撒上葱花，和少许盐
沿着一边卷起，封口朝下
用刀从中间切开，切口朝上
把切口朝上的两块面并排卷起来，卷的方向随意
卷好的面团擀开
炒锅倒少许油放进锅烙制两面金黄就可以出锅