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清凉野坝子排骨汤(5/8)
排骨泡去血水，多换几次水。
烧水下排骨飞水。
准备调料，野坝子、草果、莲藕。
排骨飞水后入锅，加适量水、草果，大火烧开转小火。
第一次涨水后下野坝子，适量盐。
加莲藕。
小火炖煮一小时左右。
汤色如茶，清凉解毒。