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紫菜卷(
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煮熟的米饭,加入适量的寿司醋拌匀。
自制寿司醋,盐10g,糖50g,醋100ml到入碗中,放到微波炉加热1分钟,将盐糖融化,冷却后就是寿司醋了。(这个份量的寿司醋可以做很多次寿司紫菜卷了)
做寿司帘放上海苔,将米饭铺在海苔上,适量地压一下米饭,弄平整后,放入蛋皮,黄瓜条,肉松,均匀挤上沙拉酱和千岛酱。
从上往下,卷,压,成型。
均匀切块,我的紫菜卷。٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!