安装App
孜然羊肉(1/10)
速冻羊肉卷
葱姜蒜洗净
所以配料切好备用
锅中烧水把羊肉卷放入焯水，倒少许白醋，（焯水主要目的是可以去除血沫和油脂）。
沥干水分
锅中放少许油，把蒜片 姜 红辣椒煸炒出香味。
加入紫洋葱翻炒几下，倒入少许生抽，把焯水后的羊肉卷倒入锅中继续翻炒，再加少许盐和糖，
加入孜然和辣椒粉，葱丝和绿辣椒翻炒几下关火，两分钟后加入少许鸡精出锅。
颜色很诱人
味道更美味～