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简便法蒸排骨(5/7)
排骨剁小块浸泡出血水。
洗净
加酱油老抽，味精蒜头。搅拌均匀，最好用“五爪功”全部揉入味。
加番薯粉，搅拌均匀。腌制半小时以上。
准备煮饭时，电饭煲里面加个架子。
把排骨码在盘子里，盘子边要留有缝隙，才能容易取出。
饭熟排骨也完成了。