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冬瓜薏米排骨汤(3/4)
薏米洗净后加温水泡2个小时
排骨焯水
冬瓜去皮切块
先大火将薏米和排骨一起炖(记得加老姜和两粒大料)水开后小火炖2个小时就差不多好了。然后加冬瓜再炖半个小时就可以吃了。记得在盛汤的碗里放盐和味精。