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简易快手葱油饼(2/10)
取200g面粉加入120g热开水，边加边揉面，揉成光滑的面团
加保鲜膜醒20分钟
取15g面粉加入适量的食用油和盐，搅拌调成油酥
将醒好的大面团分成几个均匀的小面团
将小面团擀成长条状
擀好后的面皮先刷一层油酥，再铺入猪油块，最后撒上葱花
将面饼卷起，按压成饼状
平底锅加油热开，放入面饼煎至熟透。直到两面呈金黄色就可以出锅了
成品图1
成品图2