萝卜丝饼(
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萝卜去皮擦丝 腌一下 两个小时后 水洗沥干
和肉末拌在一起 加入适量盐和鸡精调味
拌面粉 加一个鸡蛋 不用放盐了
油烧热 筷子放入冒泡。把模具放入锅中加热 这很重要 不然一会不好脱模
先放一层面糊
再放一层馅料
再放一层面糊
放入锅中 加热一会后脱模
完成。好吃 外脆里糯 还有肉香味
