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超简单六寸重芝士蛋糕(12/14)
首先制作饼底，奥利奥打成粉加水搅拌均匀压实。模具都抹黄油，好脱模。烤箱150度预热。
奶油奶酪软化加糖搅拌均匀，加一个蛋搅匀，再加一个蛋搅匀。
筛入淀粉，搅匀。
加入淡奶油，搅匀，倒入模具。
因为用水浴法，所以用锡纸把盆底包严。放入烤盘，在烤盘里加入四分之一热水，放入烤箱150度70分钟
烤好后在烤箱闷四小时后放入冰箱冷藏一夜口感最好。
制作镜面:两包QQ糖，约45g
微波炉叮30秒
加入45g牛奶搅匀，放凉(要一直搅拌不要让它凝固)
淋入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏凝固 。
冷藏一晚后用吹风机脱模。
刀子淋热水擦干后再切，每一刀都重复这样，淋热水擦干后切。
开吃！
也可以在烤之前倒入芒果泥哦，口感更好~