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自制汉堡薯条(5/7)
百香果蜜(是之前做的)两汤匙的百香果蜜,5个金桔,(切对半把汁挤下都放下去)倒水放蜂蜜调下OK
把土豆切成条,下锅煮下半熟
煮好把薯条倒在漏篮里,沥干水分后,用淀粉把薯条裹一层就可以拿去炸了
炸完是这样的
把鸡胸肉喜好切片拿肉去腌,放糖,孜然粉,黑胡椒,椒盐,盐巴(依据个人口味)
这是淀粉跟面包糠,还有鸡蛋,把腌好的肉一层层裹好,一层淀粉一层蛋液一层面包糠,裹好了就可以下锅炸
我以前有把面包片放烤箱烤下,先放点沙拉,放鸡排再放生菜,再挤点沙拉,摆上薯条OK了