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红枣糕(3/8)
南瓜蒸熟,捣成泥。
面粉,糖,酵母混合。
蒸好的南瓜,压成泥,凉一下再用。
混合,揉成面团。发酵2倍大后就可以蒸了。
盆里刷一点油,面团放进去,塞上大枣。感慨,大枣放少了,应该多放一些的,因为好吃。
盖上保鲜膜上锅蒸30分钟,用筷子插进去拿出来,看看有没有熟。
蒸好了,凉了就可以切块了。
吃了一块,不甜,感觉应该多放枣,多放点糖,还是甜一点好吃