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香煎猪排(
5
/8)
准备好食材
用松肉锤把肉敲松
分别把胡椒粉、料酒、姜粉、盐,加油猪排中腌制15-20分钟
现在来准备面包糠、面粉、鸡蛋
先沾上鸡蛋然后沾上面粉、再沾上鸡蛋最后沾上面包糠
热油,温度不要太高
煎
最后切好摆盘