罗宋汤的做法_菜谱

食材大集合啦，准备好所有食材如图

洋葱切丝

土豆去皮与西芹、西红柿一起切块备用

锅里热油倒入西红柿炒到西红柿汁出来，倒入一勺番茄酱进去翻炒两下盛起来备用

牛腩切大约1*1cm的小块，与清水一起下锅煮沸，撇去浮沫和血水，捞起牛腩备用

锅里热油，放入八角一枚爆香倒入牛腩翻炒到变色，加入适量料酒去腥，倒入适量清水，倒入西红柿汁烧开改压力锅煮大约15分钟

锅烧热，入黄油融化

倒入洋葱爆香

依次放入胡萝卜丁、西芹丁、土豆丁翻炒到断生，盛起备用

把翻炒过的蔬菜丁倒入西红柿牛腩汤里面继续熬煮10分钟即可

开锅啦，趁热吃哦，好美味哟