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红烧鲳鱼(
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清洗好鲳鱼,准备好葱姜蒜和花椒!
煎好鲳鱼,这一步很重要,鲳鱼很容易煎散,我煎的就不太好!
起锅,放入葱姜花椒,烧出香味!
倒入生抽,爆香!
放入煎好的鲳鱼,倒入适量的水!炖!
装盘,可以开吃了