、各种食材洗净切丁，装盘备用。 沸水煮熟面条（我用的味千拉面），捞出过冷水后放置备用，可滴两滴橄榄油防粘。

、热锅并放适量橄榄油（食用油均可），热后先放入洋葱爆香再入培根，炒出培根香味后放番茄丁、蕃茄酱、紫甘蓝及虾仁。翻炒几次后加熟面条、黄瓜丁，翻炒均匀即可。黄瓜易熟，后放即可，吃起来爽口、清新。