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南瓜油饼(4/5)
南瓜擦丝，油锅里炒，放入白糖炒软。
南瓜凉后，放入面粉、发酵粉、牛奶揉匀，发酵。等面团半发时，再揉。面板上涂油，把面分成小面团。
把面团擀开，中间刮两刀。
油锅烧热。用木筷放入锅中，有小泡出现，表明油温正好。放油饼，小火炸。
出锅。