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香菇芹菜瘦肉水饺(1/8)
先把面和好醒20分钟!
将葱,姜,蒜苗,芹菜,香菇,洗净,切沫!备着
把搅碎的肉陷和芹菜以及香菇统一装进一个用具里!打一个鸡蛋进去!
在上面覆盖备好的葱,姜,蒜苗沫,倒入适量的十三香,酱油,盐巴!鸡精,味精!
开火,锅里倒入适量的亚麻籽油,烧至热度最高!
将热油泼入肉馅中,顺时针搅拌均匀!
面醒好后!擀好饺子皮,按照自己喜欢的样子包好即可!
水开后,下入水饺,煮熟捞入盘中,调好蘸汁即可!