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你可真好看~(
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卷心菜胡萝卜收拾干净
撕点儿卷心菜,吃多少撕多少~
叶子用手揉几下,梗用刀拍扁切成丝
胡萝卜切/擦成丝儿,蒜拍扁切碎,辣椒切成段
锅里搁油烧热,转中小火扔蒜和辣椒下去炒香
梗和胡萝卜扔进去,扒拉几下
根据个人口味加点儿蚝油,扒拉匀
转中大火,把叶子扔进去,扒拉匀
炒到叶子有点软了再加一次蚝油,扒拉匀,拿片叶子尝尝熟没,觉得味不够就稍微加点盐,扒拉几下就可以关火啦~喜欢特别熟的那种就加点水多炒一会儿
盛出来就可以啦~哎,我的饭呐?给本公子把米饭端上来!
呐,给你饭
来,张嘴~