口蘑烧肉(
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准备食材,五花肉切薄片,葱切葱花,口蘑切片。
我用的是民杭智能炒菜机,开机自动预热后,选择煎烙功能3分钟。倒入适量食用油,放入五花肉片。
加入十三香。
加一点老抽给肉片上色。
选择炒菜功能,时间3分钟。放入葱花爆香。
加入口蘑片煸炒。
最后1分钟时撒盐调味。
程序结束,盛出即可食用。
用口蘑炒菜,不用加鸡精味精,味道依然非常鲜美,煎过的五花肉片,透着焦香,使这道菜锦上添花!