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简易版什锦煲仔饭(1/3)
青豆，杏鲍菇，西兰花，胡萝卜丁煮熟，南肠蒸熟。
木耳丁，青豆，胡萝卜丁，香菇丁和长粒大米放砂锅，水量没过大米三厘米，开火蒸熟米饭。
蒸熟米饭，放入熟的蔬菜和南肠，一勺生抽半勺耗油小半勺汤浇汁，再开火一分钟后闷十分钟。软嫩鲜香。