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小鱼生餐猪肉篇②烤箱炸猪排(
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猪扒适当搥打,撒点盐和香芹粉,沾匀淀粉-蛋液-面包糠。
接着放烤箱175℃烤7分钟。中途翻面。烤多久视猪扒的厚度而定。
搭配个米饭和奶油炖菜很棒吧。也可以搭个茄汁或酸甜泰酱。